Welkom Restaurant is weer open!

Tomatensaus
Mozzarella
Nduja
Paprika
Zwarte olijven
Buffel mozzarella
Pittige Olie

Mozzarella
Salsiccia (varkenworst)
Friarielli (Napolitaanse broccoli)

Tomatensaus
Mozzarella
Gekookte ham
Rucola
Cherry tomaten
Buffel mozzarella
Truffelsaus

Tomatensaus
Knoflook
Oregano
Olijfolie

Tomatensaus
Mozzarella
(alleen voor kinderen)

Tomatensaus
Mozzarella
Basilicum

Tomatensaus
Buffelmozzarella (raw belegd)
Basilicum
Olijfolie

Vier Italiaanse soorten kaas
Peterselie

Tomatensaus
Mozzarella
Gebakken champignons

Tomatensaus
Mozzarella
Gorgonzola
Radicchio rosso (roodlof)
Grana padano

Tomatensaus
Mozzarella
Courgette
Aubergine
Paprika
Peterselie

Mozzarella
Truffelsaus
Eekhoorntjesbrood
Rucola
Grana padano

Tomatensaus
Mozzarella
Wilde spinazie
Eekhoorntjesbrood
Gorgonzola
Walnoten

Tomatensaus
Hennepzaden
Courgette
Artisjokken
Champignons
Zwarte olijven

Tomatensaus
Mozzarella
Gekookte ham

Tomatensaus
Mozzarella
Gekookte ham
Gebakken champignons

Tomatensaus
Mozzarella
Gekookte ham
Gebakken champignons
Artisjokken

Tomatensaus
Mozzarella
Milde salami

Tomatensaus
Mozzarella
Pittige salami

Tomatensaus
Mozzarella
Pittige salami
Gorgonzola
Zwarte olijven

Tomatensaus
Mozzarella
Pittige salami
Gekookte ham
Gekruiden spek

Tomatensaus
Mozzarella
Gekruiden spek
Rode uien
Grana padano
Pittige olie

Tomatensaus
Mozzarella
Gekruiden spek
Gorgonzola

Mozzarella
Salsiccia (Varkenworst)
Nduja (Italiaanse pittige smeerworst)
Gebakken aardappel
Rozemarijn

Cherry tomaten
Buffel mozzarella
Parmaham
Rucola
Grana padano

Mozzarella
Gekruiden spek
Eekhoorntjesbrood
Radicchio rosso (roodlof)

Tomatensaus
Mozzarella
Tonijn
Rode uien
Oregano

Tomatensaus
Mozzarella
Ansjovis
Oregano

Tomatensaus
Cherry tomaten
Zwarte olijven
Knoflook
Oregano
Basilicum
Ansjovis
Olijfolie

Cherry tomaten
Buffel mozzarella
Tonijn
Anjovis
Zwarte olijven
Oregano

4 Koekrolletjes van gefrituurd deeg gevuld met een heerlijke citroencreme

4 Koekrolletjes van gefrituurd deeg gevuld met een heerlijke hazelnoot chococreme

S. Bernard-water wordt gekenmerkt door een laag gehalte aan Natrium, Kalium, Magnesium en een gereduceerd vast residu (34,5 mg / L), dat het water tussen de minimaal gemineraliseerde wateren plaatst. Om deze reden wordt het gewoonlijk "licht" water genoemd, juist vanwege zijn lage zoutconcentratie.
S.Bernardo Sorgente Rocciaviva is een water met hoge diuretische eigenschappen, omdat het snel wordt opgenomen en geëlimineerd door het lichaam: Dit bevordert de afvoer van stikstofhoudend afval (ureum) en voorkomt, dankzij de bescheiden hoeveelheid koolwaterstof, de vorming van berekeningen. Zijn snelle opname en absorptie, gecombineerd met lage mineralisatie, maken het geschikt voor het voeden van pasgeborenen, vooral in de verdunning van melk en voedsel.

S. Bernard-water wordt gekenmerkt door een laag gehalte aan Natrium, Kalium, Magnesium en een gereduceerd vast residu (34,5 mg / L), dat het water tussen de minimaal gemineraliseerde wateren plaatst. Om deze reden wordt het gewoonlijk "licht" water genoemd, juist vanwege zijn lage zoutconcentratie.
S.Bernardo Sorgente Rocciaviva is een water met hoge diuretische eigenschappen, omdat het snel wordt opgenomen en geëlimineerd door het lichaam: Dit bevordert de afvoer van stikstofhoudend afval (ureum) en voorkomt, dankzij de bescheiden hoeveelheid koolwaterstof, de vorming van berekeningen. Zijn snelle opname en absorptie, gecombineerd met lage mineralisatie, maken het geschikt voor het voeden van pasgeborenen, vooral in de verdunning van melk en voedsel.

De sprankelende versie, met een lichte en onmiskenbare gasvorming, is de natuurlijke aanvulling van de smaak.

Het is een sprankelende Italiaans alcoholvrij aperitief met een ‘bite’. Bitterzoet en verfrissend op basis van fijne kruiden en natuurlijke zuidvrucht-extracten.

Cola Cool has the classic taste of cola from natural plant extract and malt extract. It is aromatic, refreshing and energising. Exactly as an organic cola should be.

Een authentiek slokje Sicilië, helemaal biologisch.
Aranciata Galvanina is gemaakt van de beste Siciliaanse blonde sinaasappels, strikt biologisch geteeld, en onderscheidt zich door zijn intense smaak. Een karakter, de laatste, zoon van de Siciliaanse zon en de bries van de Middellandse Zee.
Bovendien bevat Aranciata Galvanina citruspulp, die de consistentie van de drank verheerlijkt en een vleugje rijpheid geeft.
Deze eigenschap tilt Aranciata Galvanina uit boven zijn rol als verfrissende drank, waardoor het een belangrijke rol kan spelen als hoofdingrediënt in de moderne alcoholische en andere mixologie.
Visuele impact: per definitie blond, elegant, licht maar vol.
Geur: aanvankelijk delicaat, maar intens in de afdronk.
Mixbaarheid: Ideaal om te mixen met 'witte' gedistilleerde dranken, aperitieven en likeuren. Perfect voor het mixen van klassieke aperitieven en longdrinks.

Sicilië, een Italiaans eiland met een strategische geografische ligging dat bekend staat als "het land van de citroenen", waar de zee en het vulkanische karakter van het land deze citrusvrucht zijn ongeëvenaarde aromatische noot geven die elders in de wereld moeilijk te vinden is. De drank wordt gemaakt door het vakkundig mengen van biologische Siciliaanse citroenen die van nature rijk zijn aan vitamine C en antioxidanten, met de hand geplukt op het juiste rijpingspunt en koud geperst om de natuurlijke, prikkelende geur die typisch is voor citroenen te behouden.

Gemaakt met behulp van een selecte verscheidenheid aan robijnrode grapefruits, allemaal biologisch geteeld in het Middellandse Zeegebied en gerijpt aan de boom, valt Galvanina Ruby Grapefruit op dankzij de aangename sensatie van zijn zoete en geurige tonen.

De zoete noot wordt versterkt door de toevoeging van citruspulp, die ook textuur en consistentie geeft. Verfrissend wanneer het op zichzelf koud wordt geserveerd, is het een uitstekende aanvulling op elke maaltijd en is het ook populair als aperitief.

Schulp Appelsap

Ingrediënten
100% appels uit de Nederlandse boomgaarden (o.a. Elstar en Santana)

Voedingswaarde per 100ml
Energie 175 kJ (42 kcal)
Koolhydraten 10,4 g
waarvan suikers 10,4 g
Vetten 0,0 g
waarvan verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 2,0 g
Eiwit 0,2 g
Zout 0,001 g

Schulp Appel & aardbeisap

Ingrediënten
80% appels uit de Nederlandse boomgaarden (o.a. Elstar en Santan) en 20% aardbeien.

Voedingswaarde per 100ml
Energie 210 Kj (49 kcal)
Koolhydraten 12,2 g
waarvan suikers 11,5 g
Vetten 0,0 g
waarvan verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 2,0 g
Eiwit 0,2 g
Zout 0,001 g

Schulp Perensap

Ingrediënten
100% Hollandse peren

Voedingswaarde per 100ml
Energie 170 kJ (40 kcal)
Koolhydraten 9,3 g
waarvan suikers 8,8 g
Vetten 0,0 g
waarvan verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 0,2 g
Eiwit 0,2 g
Zout 0,001 g

Sinds 1912 is Ichnusa synoniem met Sardinië.
De concrete uitdrukking van het land en het karakter van de mensen die er wonen.
De smaak is een weerspiegeling van de Sardijnse ziel, een perfecte synthese van instinct en passie.

Ichnusa ontving de prestigieuze Superior Taste Award 2024 van de jury van het International Taste Institute in Brussel.